Q. 배터리가 부풀어버리는 경우는 주로 어떤 경우인가요??
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.배터리가 부풀어 오르는 현상은 주로 리튬 이온 배터리에서 발생하며, 이는 내부 화학 반응으로 인해 가스가 생성되면서 배터리가 팽창하는 것입니다.배터리가 부푸는 주요 원인으로 과충전, 과열, 배터리 노화, 저품질 배터리 사용, 외부 충격 등으로 인해 내부 압력이 증가하거나 가스가 생성되어 배터리가 부풀게 됩니다.배터리 부풀기를 방지하는 방법으로 배터리를 20~80% 범위에서 유지하며, 완전 충전이나 방전을 피하고 저품질 충전기는 배터리에 무리를 줄 수 있으니 정품을 사용하는 것이 안전합니다. 또한 기기를 고온 환경에 두지 말고, 충전 중 과열되면 즉시 충전을 중단하기 바랍니다. 배터리가 이미 부풀어 올랐다면 즉시 사용을 중단하고, 안전하게 폐기하는 것이 좋습니다.
Q. 따뜻하게 데운 액체도 오히려 더 빨리 상하나요
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.과일즙이나 야채즙이 상하는 속도는 온도, 미생물 활동, 그리고 저장 조건에 따라 달라집니다. 여름처럼 기온이 높은 환경에서는 미생물의 증식 속도가 더 빨라져서 쉽게 상하게 됩니다.겨울이라도 과일즙이나 야채즙을 따뜻하게 데우는 경우, 그 온도가 미생물이 활발히 증식할 수 있는 환경이라면, 여름과 비슷하게 빠르게 상할 가능성이 있습니다. 특히 데운 후 방치하게 되면 미생물이 더 쉽게 번식할 수 있습니다. 하지만 고온에서 충분히 가열한다면 일부 미생물은 열에 의해 제거될 수 있습니다. 그렇더라도 가열 후 다시 실온에 두면 공기 중의 새로운 미생물이 침투하여 상할 위험이 높아지니, 따뜻하게 데운 상태라도 반드시 냉장 보관 또는 즉시 섭취하는 것이 좋습니다.
Q. 카페인은 누가 발견한 성분이며 카페인이란 말의 어원은 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.카페인은 독일의 화학자 프리드리히 룽게가 1819년에 처음으로 커피에서 추출해낸 성분입니다. 그는 커피의 각성 효과에 관심을 가지고 연구를 진행했으며, 이 과정에서 카페인을 분리해내는 데 성공했습니다.카페인이라는 이름은 커피(coffee)에서 유래했으며, 어원은 아랍어 "qahwa"에서 시작됩니다. 이 단어는 터키어 "kahve", 이탈리아어 "caffè", 네덜란드어 "koffie"를 거쳐 영어 "coffee"로 발전했습니다. 카페인의 이름은 커피에서 추출된 물질이라는 점을 반영하여 붙여졌습니다.