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안녕하세요 정철 전문가입니다.

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정철 전문가
고려대학교 화학과
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Q.  물이 얼 때 부피가 늘어나는 이유는 무엇이며, 이는 다른 물질과 비교했을 때 어떤 점이 독특한가요?
안녕하세요~~~물이 얼면서 부피가 늘어나는 이유는 액체에서 고체가 되면서 분자배열이 규칙적으로 되는데 이과정에서 분자간 거리가 늘어나게 되면서 부피가 늘어나게 되는것입니다
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Q.  비닐이 오래되면 부서지는 이유가 뭔가요??
안녕하세요~~~뽁뽁이등ㅈ이 부서지는 것은 아마도 햇빛에있는 자외선으로 인하여 분자구조에 영향을 받아 그렇게 된듯합니다. 고분자이긴 하나 자외선을 계속 받게되면 그결합이 끊어질수 있습니다
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Q.  겨울과 달리 여름에 시원한 아이스크림이나 물병에 물방울이 많이 맺히는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요~~~음료등 표면에 물방울이 생기는 이유는 안과 밖의 온도차와 습도 때문입니다겨울철엔 온도차가 크지않고 습도도 낮기때문에 덜생기는것이고 여름엔 온도차가 크고 습도가 높기때문에 많이 생기는것입니다
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Q.  물과 기름은 잘 섞이지 않습니다. 그 과학적인 원리가 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요~~~물질이 서로 섞이기 위해선 유사한 작용기가 필요합니다 친수성기나 소수성기가 있어야 섞일수 있는데물과 기름은 이러한 공통부분이 없기 때문에 섞이지못하는것입니다이를 위해서 계면활성제란 물질을 써서 혼합할순 있습니다
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Q.  물은 열량이 없는데 얼음은 열량이 있나요?
안녕하세요~~~칼로리란 우리가 섭취한후에 그 음식안에 들어있는 성분이 분해가 되면서 영얌분이 될수 있는 성분이 칼로리가 되는것입니다물이나 얼음이나 그런 성분이 없기 때문에 제로칼로리입니다
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