안녕하세요 정철 전문가입니다.
화학
Q. 미세 플라스틱을 우리도 모르게 섭취한다고 하던데요.
미세플라스틱은 주로 해양이나 강물등에 분포합니다. 이러한 것들은 최하위 포식자가 먹고 이를 그다음 포식자가 먹게 되어 결국 최종적으로 인간이 섭취하게 되는 것입니다. 굴, 생선등의 내장에 들어있다고 생각하시면됩니다. 이러한 미세 플라스틱이 몸속에 들어오게 되면 배출이 안되고 쌓이거나 다른 문제가 생길수 있다고 합니다.
화학
Q. 설탕 말고 다른 제로감미료는 왜 손에 묻어도 찐득해지지 않나요?
당 성분을 이루는 물질과 단맛을 내는 물질의 성분, 구조등이 다르기 때문입니다. 일반적인 당은 다당류 또는 단당류로 당을 이루는 성분이 끈적이는 것이라 생각하시면 됩니다.
화학
Q. 우리가 내뱉는 co2가 어떻게 독성을 가지나요??
독성이라기 보단 밀폐된 곳에서 산소를 소모하고 이산화탄소량이 많아지게 되면 우리가 숨쉴때 필요한 산소는 점점 줄어 들고 이산화 탄소의 농도가 높아져 결국 숨을 쉴수 없게 됨으로써 사망에 이르는 것이지 이산화 탄소가 독성이 있는건 아닌듯 합니다.
화학
Q. 통조림의 경우 어떻게 다른 음식들보다 유통기간이 더 길 수 있나요??
통조림의 경우 즉석 섭취음식이 대부분입니다. 따라서 이미 조리 해서 살균을 거쳐 통조림 통안으로 들어가 포장되며 공기 접촉이 최소화되는 형태로 포장이 되기 때문입니다.
화학
Q. 우리나라에 주유소는 리터당 기름값이 천차만별 다른데 이유가 있나요?
기름값이 다르다고 해서 다른 기름이나 품질이 떨어지는 기름을 주는 것은 아닐듯 합니다. 일부 그러한 경우도 있지만 차이가 나는 이유중 하나는 다른 가게들과 비슷하게 임대료나 땅값등 주변의 시세등과 연관되어 있는 것으로 알고 있습니다.