안녕하세요 정철 전문가입니다.
화학
Q. 알콜을 잘 분해를 하는 것은 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.알콜을 잘 분해할수 있는것들은 우리 몸에 있거나 숙취해소제에 포함되어 있는 분해 효소입니다. ALDH란 분해 효소가 있습니다. 효소여서 단일 물질처럼 표현은 안될듯 합니다.
화학
Q. 교반시키면서 적정할 때 가열도 해야 하나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.어떤 적정 실험을 하시는지 잘 모르겠지만 조교의 지시를 잘 따르시길 바랍니다. 그리고 일반적으론 가열하진 않습니다.
화학
Q. 공기중에 수소기체를 뿌리면 왜 물이 안생기나요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.수소분자가 산소분자를 만나서 물이 되기 위해서 일정 조건이 필요합니다. 단순히 두 분자가 있다고 해서 물이 되는것은 아닙니다.
화학
Q. 화재시 발생하는 연소생성물중에서 연기에 대해 알고 싶습니다.
안녕하세요. 정철 박사입니다.연소 생성물을 물질이 불에 타면서 일어나는 현상입니다. 고체일때도 액체일때도 발생하며 기체일때도 발생합니다.
화학
Q. 사과가 공기중에서 색이 변하는 것은 어떤 효소 때문인가요?
안녕하세요. 정철 박사입니다.효소가 아니라 사과에 함유된 폴리 페놀류가 산소와 접촉하게 되면서 산화가 일어나 갈변하는 것으로 알고 있습니다.