Q. 캐시미어의 원산지는 어디인가요? 캐시미어의 특징과 인기는 무엇인가요?
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.캐시미어는 인도의 카슈미르 지방, 인도 북부, 티베트, 이란 등지에서 기르는 캐시미어 산양에서 빠진 털로 짠 고급 모직물입니다.캐시미어는 탄성과 신축성, 윤기가 뛰어나며 섬유가 가볍고 가는 편이기 때문에 부드럽고 따뜻, 곰팡이에도 강한 장점을 가지고 있습니다.또 양모보다 8배 높은 보온성으로 주로 겨울철 의류에 사용, 옷감에 캐시미어가 많이 사용될 수록 옷이 얇고 가볍고 따뜻해 비싸지며, 내구성이 다소 떨어지므로 다른 섬유와 혼합해 사용하는 경우가 많습니다.
Q. 취두부의 역사는 어떻게 시작되었나요? 두부가 전 세계로 확산된 과정은 어떻게 되었나요?
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.취두부는 청나라 강희제 시절 왕치화가 만들어낸 요리로 원래 그는 과거시험을 치르기 위해 안후이성에서 베이징으로 상경, 과거시험에 낙방하자 그냥 눌러앉고 두부장사를 생업으로 하기 시작했는데 덥고 습한 여름에 팔고 남은 두부가 상해 버려지는 것이 아깝다고 생각한 그는 상한 두부를 재활용할 여지가 없을까 고민하다 취두부를 개발했습니다.상한 두부를 햇볕에 어느 정도 말린 뒤 소금에 절이는 방식으로 발효시켰는데 어느 정도 시일이 지나 두부가 청색으로 바뀌었고 맛을 보니 괜찮아, 이를 사람들에게 나눠주니 냄새는 좋지 않지만 맛은 좋다는 호평을 받게 됩니다. 이후 취두부를 가공해 노동자들에게 판매, 인기를 얻었고 나중에 타 지역까지 널리 전파되었습니다.
Q. 과거 박정희 정부의 경제 개발 5개년 계획이란 무엇인가요?
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.경제개발 5개년 계획은 제 2공화국 장면 정부에서 기획되어 1960~70년대 박정희 정부에서 본격적으로 집행된 정부 주고 경제성장 방식입니다.박정희는 유원식을 앞세워 독자적인 종합경제재건계획안을 내놓거나 최고회의를 통해 계획을 수정하는 등 1차 산업 증산 및 1차 산품 수출 증대에 따른 외화 조달, 내포적 공업화 노선 채택을 시도하나 미국의 원조 중단 위협에 종합제철소 계획 백지화, 재정안정계획의 복원 등을 하며 공산품 수출지향의 노선으로 회귀, 1962년 1월 13일 제 1차 경제개발 5개년 계획을 발표했으며 총 7회의 경제개발 5개년 계획이 단행되었습니다.