안녕하세요 황혜주 전문가입니다.
Q. 라면은 혈당관리에 많이 안좋나요?
안녕하세요. 황혜주 영양사입니다.라면을 먹는 경우 혈당을 상승시키므로 자주 먹는 것보다는 가끔씩 드시고드신 후 운동을 해주면 혈당이 떨어지기 때문에무조건 먹으면 안되는 것이 아닌 먹은 뒤에 30분정도라도 운동을 해주시면 됩니다.
Q. 혈당조절을 위한 식사순서 질문드려요
안녕하세요. 황혜주 영양사입니다.혈당을 낮추는 식사법은 식이섬유→단백질→탄수화물 순서로 먹는 것입니다. 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹고, 다음은 고기나 생선류를 먹고 밥은 맨 마지막에 먹습니다. 이렇게 먹으면 포만감이 느껴져 식사량이 자연스럽게 줄어들고, 식사 속도를 늦추는 데도 도움이 됩니다.
Q. 당뇨 환자에게 좋은 아침 간편식 추천부탁요
안녕하세요. 황혜주 영양사입니다.떡이나 빵 같은 음식은 당뇨 환자에게 좋지 않기 때문에 아침을 챙겨먹는다고 이런 음식들을 아침 식사 대용으로 선택하시는 것은 건강에 좋지 않습니다.가장 좋은 것은 잡곡밥과 반찬 등을 차려서 먹는 것이지만 시간 상의 이유로 어려울 때는 채소와 과일, 오트밀 등을 먹는 것이 더 좋습니다. 또 당뇨 환자용 두유나 두부 과자, 현미 누룽지 등 간식들도 검색해보면 많이 나오는데, 이런 것들도 채소, 과일, 견과류 등과 함께 먹어보는 것도 좋습니다.
Q. 유산균을 섭취중입니다 복용시간과 방법이 궁금합니다 알고 계신 정보가 궁금합니다
안녕하세요. 황혜주 영양사입니다.위산의 공격으로부터 조금이라도 더 잘 피하기 위해서 식전 공복 상태에서 먹거나 식사하는 중간에 먹는 것이 가장 효과적입니다.
Q. 갈증 날 때 탄산음료가 좋나요?
안녕하세요. 황혜주 영양사입니다.일시적인 청량감으로 갈증이 해소되는 듯하지만, 탄산음료를 과다 섭취하는 것은 당뇨병 유발의 위험을 키우고 건강에 악영향을 미치기 때문에 각별한 주의가 필요합니다. 탄산음료나 주스에는 비타민, 무기질과 같은 영양소는 없고 당만 들어 있는 경우가 많습니다. 탄산음료는 몸속 비타민을 빼앗아 당을 에너지화하기 때문에 갈증 날 때 탄산음료와 주스를 마시면 미네랄이 부족하고 몸이 쉽게 피로해집니다. 탄산음료는 당 농도가 10% 이상이고 체내 흡수가 느려 갈증해소에 도움을 주지 않고 오히려 위 팽만감이 생기면서 갈증이 심해집니다. 물이 아닌 음료를 마시고 싶다면 차라리 우유가 좋습니다. 우유에는 체내 수분 균형을 맞춰 주는 나트륨과 칼륨이 다량 들어 있을 뿐 아니라 각종 영양소와 수분이 풍부하게 들어 있어 갈증 해소 땀으로 빠져나간 수분과 영양소를 보충하기에 좋습니다.