Doctor of Public Health 전상훈입니다
생물·생명
Q. 닭의 눈앞에 선을 그으면 최면 상태에 빠진다고 하는데요
안녕하세요. 닭의 최면 상태 현상, 공식적으로는 토닉 이모빌리티(Tonic Immobility)라고 불리며, 특정 조건 하에서 닭이나 다른 일부 동물들이 경험하는 일종의 자연 방어 메커니즘입니다. 이 현상은 닭이나 상어, 도마뱀 같은 동물들이 극도의 스트레스나 위협을 받았을 때 보이는 반응으로, 몸을 꼼짝하지 못하게 되어 일시적으로 경직되는 상태에 빠지게 됩니다. 이는 포식자로부터 보호받기 위한 일종의 '가짜 죽음' 상태로 해석될 수 있습니다. 토닉 이모빌리티를 유발하는 구체적인 방법 중 하나로, 닭의 눈 앞에 선을 그어주는 것이 알려져 있습니다. 이 행위는 닭이 이상한 상황에 처했다고 인식하게 하여, 경각심과 스트레스 반응을 유발하고, 결과적으로 이동을 멈추고 경직된 상태에 빠지게 만듭니다. 이러한 반응은 심리적 불안정성을 초래할 수 있으며, 닭이 위협적이지 않은 환경에서도 과도하게 방어적으로 반응하게 만들 수 있습니다. 이 최면 상태는 단순히 '선을 그음으로써' 닭이 마법처럼 최면에 빠지는 것이 아니라, 닭이 스트레스나 공포를 느껴 일시적으로 움직임을 멈추는 복잡한 생물학적 반응의 일부입니다.
생물·생명
Q. 과일,야채,통곡물에도 소량의 지방들이 다 잇나요?
안녕하세요. 과일, 야채, 통곡물에도 소량의 지방이 존재합니다. 이들 식품이 일반적으로 탄수화물이나 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있지만, 소량의 지방 또한 포함하고 있어 다양한 영양소를 제공합니다. 대부분의 과일은 지방 함량이 매우 낮지만, 모든 과일에는 소량의 지방이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 사과나 바나나와 같은 과일에는 1% 미만의 지방이 들어 있지만, 이 작은 양의 지방도 중요한 역할을 합니다. 과일 속 지방은 주로 불포화 지방산 형태로 존재하며, 몸의 건강한 세포 기능 유지에 기여합니다. 야채 또한 대붑분 지방 함량이 낮습니다. 그러나 모든 식물성 식품에는 필수 지방산인 오메가-3와 오메가6 지방산이 소량 포함되어 있습니다. 예를 들어, 시금치나 브로콜리 같은 녹색 잎채소에는 소량의 지방과 함께 필수 지방산이 들어 있습니다. 이러한 지방산은 신체의 염증 반응을 조절하고, 세포막을 구성하는데 필요합니다. 통곡물은 섬유소와 복합 탄수화물이 풍부하고, 단백질의 좋은 원천이기도 하지만, 지방도 포함하고 있습니다. 예를 들어, 귀리나 현미, 퀴노아와 같은 통곡물에는 건강에 유익한 불포화 지방이 들어 있습니다. 통곡물의 지방은 대부분 식물성 오일 형태로 존재하며, 심장 건강을 지원하고 전반적인 영양 상태를 향상시킬 수 있습니다. 비록 과일, 야채, 통곡물이 주로 탄수화물과 섬유질, 비타민, 미네랄을 제공하는 식품으로 알려져 있지만, 이들에도 소량의 건강한 지방이 포함되어 있습니다.
물리
Q. 원주율 파이의 3.14는 어떻게 정해진것인지?
안녕하세요. 원주율 파이(π)는 원의 둘레와 지름의 비율로 정의됩니다. 이 비율은 원의 크기에 관계없이 항상 일정하며, 그 값은 대략 3.14159...입니다. 파이의 값이 3.14로 표현되는 것은 이 무한 소수를 간단히 근삿값으로 나타내기 위한 것입니다. 원주율의 개념은 고대 문명 시대부터 있었으며, 다양한 문화에서 원의 둘레와 지름 사이의 관계를 이해하려고 시도했습니다. 예를 들어, 고대 이집트인들과 바빌로니아인들은 각각 π를 대략 3.16과 3.125로 계산했습니다. 이러한 값들은 오늘날 우리가 알고 있는 파이의 값보다는 조금 크거나 작지만, 원의 기하학적 성질을 이해하기 위한 초기의 노력을 보여줍니다. 그리스의 수학자 아르키메데스는 기하학적 방법을 사용하여 π의 값을 더욱 정밀하게 계산했습니다. 그는 정다각형을 이용한 방법으로 원을 내접시키고 외접시킴으로써 π의 값을 3.1408에서 3.1429 사이로 좁혀 넣는데 성공했습니다. 이 방법은 나중에 π를 계산하는 표준 방법 중 하나가 되었습니다. 현대에 이르러 컴퓨터와 수학적 알고리즘이 발전하면서, 원주율 π는 수백억 자리까지 정확하게 계산되었습니다. 이러한 계산은 원주율의 정밀한 값을 요구하는 과학과 공학 분야에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 일상적인 계산에는 3.14나 3.14159등의 근삿값이 흔히 사용됩니다.
생물·생명
Q. 초식동물들은 탄수화물, 지방섭취가 안되는데 어떻게살죠?
안녕하세요. 초식동물이 섭취하는 식물성 먹이는 주로 복합 탄수화물을 많이 포함하고 있습니다. 이 복합 탄수화물은 주로 섬유소와 전분으로 구성되어 있는데, 초식동물의 소화계는 이러한 식물성 탄수화물을 분해하고 에너지로 변환하는데 특화되어 있습니다. 예컨데, 반추동물(ex : 소, 양)은 복잡한 위 시스템을 가지고 있어 식물성 섬유소를 효과적으로 분해하고, 이 과정에서 발생하는 휘발성 지방산을 통해 에너지를 얻습니다. 초식동물의 시단에서 지방은 상대적으로 낮은 비율로 존재하지만, 식물 중에는 씨앗, 견과류, 일부 열매 등 지방함량이 높은 식품도 포함되어 있습니다. 이런 식품들은 필수 지방산을 제공하여 동물의 건강을 유지하는데 기여합니다. 또한, 초식동물은 지방을 효율적으로 저장하고 사용할 수 있는 생리적 메커니즘을 갖추고 있어서 필요할 때 지방을 에너지로 전환하는데 능숙합니다. 지방은 동물의 뇌, 신경계, 세포막의 구성 요소이며, 호르몬 생산과 같은 중요한 생리적 과정에 필수적입니다. 초식동물도 이 지방을 식물성 식단에서 얻거나, 체내에서 다른 영양소로부터 합성할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 예컨데, 일부 지방산은 체내에서 다른 형태로 전환될 수 있습니다.
생물·생명
Q. 뼈가 잘 썩지않는건 왜인지 궁금해요.
안녕하세요. 뼈가 잘 썩지 않는 이유는 그 구성과 생화학적 특성에 기인합니다. 뼈는 주로 하이드록시아파타이트(hydroxyapatite)라는 무기물과 콜라겐(collagen)이라는 유기물로 이루어져 있습니다. 하디드록시아파타이트는 칼슘과 인을 포함하는 복잡한 결정 구조로, 이는 뼈에 매우 단단하고 안정적인 성질을 부여합니다. 뼈의 약 70%가 이 무기질로 구성되어 있어, 환경적 요인이나 미생물에 의한 분해에 강한 저항성을 보입니다. 콜라겐은 뼈의 나머지 30%를 구성하는 주요 유기 성분으로, 탄력성과 미세한 구조적 인성을 제공합니다. 콜라겐 자체는 미생물에 의해 분해될 수 있으나, 하이드록시아파타이트와의 강력한 상호작용으로 보호되어 있어 뼈가 쉽게 분해되지 않습니다. 또한, 뼈는 통기성이 낮고, 수분과 유기물의 접근을 제한하는 밀도가 높은 구조를 가지고 있습니다. 이러한 물리적 특성은 뼈가 환경적 요인과 미생물의 활동에 의한 영향을 적게 받도록 합니다. 따라서, 뼈는 다른 유기 조직들보다 훨씬 오랜 시간 동안 자연 상태에서 보존될 수 있습니다. 이러한 생화학적 및 물리적 특성 덕분에, 뼈는 고고학적 발굴에서도 종종 잘 보존된 상태로 발견되며, 오래된 유적에서도 인류와 동물의 생물학적 흔적을 연구하는데 중요한 자료로 활용됩니다.