Q. 딸꾹질은 왜 생기며, 어떻게 하면 빨리 멈출수 있나요?
딸꾹질은 횡격막이 갑자기 경련하면서 성대문이 닫혀 나는 소리입니다. 주로 과식, 급하게 먹기, 차가운 음료 섭취, 스트레스 등이 원인으로 작용합니다. 멈추기 위해 숨을 참거나, 천천히 물을 마시거나, 깊게 숨을 들이마시는 방법이 효과적일 수 있습니다.
Q. 인간 수명의 한계는 어디까지 일까요?
인간 수명의 한계는 아직 명확히 정의되지 않았지만, 현재 과학계에서는 약 120세에서 130세를 생물학적 한계로 보고 있습니다. 옛날보다 수명이 늘어난 것은 의료, 위생, 영양 상태의 발전 덕분이며, 앞으로도 유전자 치료, 노화 연구, 인공지능 의료 기술 등이 발전하면서 이 한계가 더 늘어날 가능성도 있습니다. 다만, 수명을 단순히 연장하는 것뿐 아니라 건강하게 사는 기간을 늘리는 것이 더욱 중요하게 여겨지고 있습니다.
Q. 식품 관련한 오염의 척도를 우선적으로 대장균 검출 유무로 판단하는 이유는 무엇인가요?
대장균 검출 유무가 식품 위생의 기준이 되는 이유는 대장균이 사람과 동물의 장내에 서식하며, 분변 오염 여부를 간접적으로 나타내는 지표 생물이기 때문입니다. 대장균 자체는 대부분 무해하지만, 대장균이 검출되었다는 것은 식품이 분변으로 오염되었거나 위생 관리가 부적절했음을 의미합니다. 또한, 대장균이 발견되면 병원성 미생물(예: 살모넬라, 병원성 대장균 O157:H7) 같은 더 위험한 병원체가 존재할 가능성도 높아 식품 안전성을 판단하는 중요한 기준으로 사용됩니다.