Q. 육식을 많이 하면 산도가 높아진다고 하는데 사실인가요?
육식을 많이 하면 체내 산성 물질이 증가할 수는 있지만, 몸 전체의 산도가 높아지는 것은 아닙니다. 육류에는 단백질이 많아 이를 대사하는 과정에서 산성 부산물이 생기지만, 우리 몸은 항상성을 유지하기 위해 혈액의 pH를 엄격하게 조절합니다. 다만, 지속적인 육류 섭취로 신장에 부담이 가거나 산성 환경이 일시적으로 형성될 수 있으며, 이는 골 손실이나 신장 결석 등의 위험을 높일 수 있습니다. 그러나 건강한 사람이라면 일반적인 식단에서 이 균형을 유지할 수 있습니다.
Q. 낫모양의 적혈구가 발생하는 이유가 무엇인가요
낫모양 적혈구는 유전자 돌연변이로 인해 발생하며, 주로 아프리카 지역에서 말라리아에 대한 저항력을 높이는 이점이 있습니다. 이 돌연변이는 헤모글로빈의 구조를 변화시켜, 산소가 부족할 때 적혈구가 낫모양으로 변형됩니다. 말라리아 원충은 정상적인 적혈구에서 잘 증식하지만, 변형된 적혈구에서는 생존하기 어려워 말라리아 감염에 일부 저항성을 제공합니다. 그러나 단점으로는 낫모양 적혈구가 혈관을 막기 쉬워 혈액순환 문제를 일으키고, 통증이나 장기 손상을 유발하는 겸상적혈구 빈혈증이 발생할 수 있습니다.