갈수록파워풀한도토리
- 생활꿀팁생활Q. 딸기생크림케이크에 물이 생겼어요..케이크 아이싱 했는데 밑면에 물이 생겼어요그림에 보면 밑면 전체가 그런 게 아니고 빨간색으로 칠한 부분만 부분부분..?이라고 해야되나 물이 생겨있는데 원인이 뭘까요??물 고인 부분만 긁어내면 물이 더이상 안 나올까요? 식감이나 맛에는 문제가 없을까요?? 급해요....
- 기타 고민상담고민상담Q. 딸기생크림케이크 아이싱하고 밑면에 물이 고였어요케이크 아이싱을 다 끝내고 나서 보니까 밑면에 전지체적으로 생겨있는 게 아니라 절반정도..? 물이 고여있는데 왜 그런 건가요? 생크림 휘핑 문제인 걸까요? 버글거리지 말라고 일부러 약간 묽게 휘핑했는데ㅠㅠ아니면 아이싱 완성하고 실온에 20분 정도 있었는데 그래서 그런 걸까요?이럴 때는 밑면에 스패츌러로 물 고인 부분만 긁어주면 될까요? 아니면 그냥 냉장보관하면 사라질까요..?급해용 ㅠㅠ