딱새우는 익혀먹게되면 맛이별로일까요 ??

Question

딱새우는 회로먹었을떄가 진짜 쫀득하고 맛있는데 익혀먹으면 어떤가요 ?? 익혀먹게되면 오히려 맛이 별로인 새우일까요????

Answer 1

딱새우는 생으로 먹었을 때의 신선한 단맛과 식감이 가장 맛있다고 평가되니 익히면 식감이 조금 더 단단해지고 단맛이 줄어들수 있습니다