새우를 먹을때 껍데기까지 먹어도 되나요?

Question

새우 먹을 때 껍데기를 까는게 너무 번거롭던데요. 어떤 분은 껍데기를 까지 않고 그냥 드시기도 하시던데요. 껍데기를 먹어도 되나요? 먹는게 건강에 더 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

바짝 익힌다면 껍대기 드셔도 괜찮습니다. 새우머리도 먹는데 껍질도 드시면되요. 건강에 좋고 나쁘고는 모르겠어요