미래 대체육류 시장에 대한 투자 전망은 어찌 될까요?
동물 인권과 더불어서 동물을 사육함에 있어 발생되는 메탄 등의 오염 물질로 인해 환경 파괴가 일어난다고 하더라고요. 그래서 미래의 먹거리 산업 중 하나로 대체 육류가 떠오른다고 하던데, 이게 예전에 먹어보니 맛은 괜찮다 느껴지는데 막상 고기를 먹고 비교하면 확실히 맛에서 차이가 나게 되어 손이 안가게 되더라고요.
미래에 대체 육류 시장 투자에 대한 전망은 어찌 될지 전문가분들의 조언이 필요합니다.
지국 온난화와 식량 문제 등으로 인해 대체육류에 대한 관심이 높아지면서 한때 비욘드미트, 임파서블푸드 등 관련된 주식들의 주가가 크게 상승하였습니다. 하지만 최근에는 관심이 낮아지면서 관련된 투자 열풍도 사그라 들었지만 여전히 대기업을 비롯해 각종 스타트업들이 기술개발에 열을 올리고 있어 향후 고기와 비슷한 맛을 내고 가격도 낮출수 있다면 대체육 시장에 대한 투자전망은 밝다고 생각합니다.
안녕하세요. 전영균 경제전문가입니다.
저는 개인적으로 30 ~ 50년 뒤에는 대체육류 시장이 엄청나게 성장할 것으로 예상합니다.
그러나 현재 성인들이 활발한 경제활동을 하는 10~20년 사이에는 대체육류가 일반 육류를 대체하기는 힘들다고 생각합니다.시장규모도 작고 육류가 대체되려면 공급이 줄어야 하는데 공급이 충분히 만족스럽게 되고 있기에 아직 투자하는 것은 시기상조로 생각됩니다.
한참 2년 전후쯤해서 대체육 업체들이 많이 유행했는데 그 기업들중에 상당수가 망했다고 들었습니다.
단가는 아직 쉽게 안떨어지고,
사람들의 선호는 일부 얼리어답터나 비건을 제외하고는 크게 늘지않는다고 합니다.