안녕하세요. OmO입니다.
저같은 경우엔 집에서 만들땐 야채보다 소세지를 좀 더 많게 양을 잡아줍니다.
기름 살짝 두른후에 소세지를 먼저 살짝볶고, 야채를 투입하여합니다 볶으면서 굴소스 한스푼, 간장 한스푼을 넣고 양념이 고루 퍼질수있게 저어주다 케찹 2스푼, 올리고당 한스푼 넣고 골고루 저어줍니다.
양념이야 각자 취향에 맞게 조절하시면됩니다.
신맛이 많은게 싫으시다면 케찹양을 조금 줄이고, 올리고당을 살짝 늘리는것도 방법일수있습니다.
매콤함을 추가하고싶으시다면 고춧가루 또는 청양고추를 썰어넣어도 좋습니다.
조금이나마 도움이되셨으면 좋겠습니다:-)
