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가마치통닭 옛날통닭을 좋아합니다 순수재료비 원가가 궁금합니다?
가마치 통닭 옛날통닭을 좋아해서 자주 주문해서 먹어요
요즘은 한마리 9천원 하더라구요
2천원 정도 올랐던데
한마리 순수 재료 원가가 얼마나 될까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 산바다계곡하늘나무별입니다.
닭집마다 틀리고요 몇호로 사용하느냐 따라서 가격이 틀릴수 있네요
요즘은 닭가격보다 식용유, 밀가루 부분이 상승해서 가격이 올랐다고 생각하시면
될꺼같네요.
안녕하세요. 보랏빛칼새151입니다.
닭 10호 대량매입시 3800 원에 납품
닭 8 호 대량 매입시 2700 ~ 3200 원
기름 20L 가격 시장가 계산
이정도 입니다
나머지는 간판비와 가게 유지비
이리저리 하면 원가는 5500 ~ 6200 원
정도 할거에요.
거기에 세금도 있고 벌어가는 이익금도 있어야 하니 8000원 ~ 9000 원 사이에 판매할거에요