학문
수돗물 끓인 주전자 바닥에 하얗게 생기는 물때는 왜 생기는 걸까요?
안녕하세요. 전기포트에 물을 끓였을 때 시간이 지나고나서 수돗물 끓인 전기포트의 바닥에 하얗게 생기는 물때는 무엇이며 왜 생기는 걸까요?
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안녕하세요.
말씀해주신 것과 같이 수돗물을 여러 번 끓이다 보면 전기포트나 주전자 바닥에 하얗게 생기는 물때는 대부분 탄산칼슘(CaCO₃)과 탄산마그네슘(MgCO₃) 같은 불용성 염이 침전되어 생긴 것인데요 이 현상은 물속의 경도 성분, 즉 칼슘(Ca²⁺)과 마그네슘(Mg²⁺) 이온이 열에 의해 변하면서 발생하는 화학적 석출반응 때문입니다.
수돗물에는 천연적으로 탄산수소칼슘(Ca(HCO₃)₂)이나 탄산수소마그네슘(Mg(HCO₃)₂) 같은 형태의 탄산염 화합물이 녹아 있으며 이들은 물속에서는 안정하지만, 가열하면 화학적 평형이 깨져 불용성 고체로 바뀌게 됩니다. 물이 끓을 때 열분해 반응이 일어나는데요 즉, 탄산수소칼슘이 열에 의해 탄산칼슘(고체), 이산화탄소(기체), 물로 분해됩니다. 여기서 생긴 CaCO₃(탄산칼슘)이 바로 주전자 바닥에 남는 하얀 물때라고 보시면 됩니다. 감사합니다.
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