위암 치료후 야채를 다양하게 먹으려 하는데 어떤 방법있나요?

Question

위암치료후 5년 차입니다.

야채를 다양하게 먹으려고 고민하는데 간단하면서도 맛있게 하는팁 없을까요?

저는 당근 가지 양파 파프리카 등을 잘게 썰어 으깬마늘과 소고기 다진걸 같이 볶아요

기름이나 물 안넣어도 소고기에 기름이 나와요

그걸 소분해서 냉동실에 놔두었다가 밥먹을때마다 데워서 밥하고 비벼먹고 있어요

그외에 방법 다름 팁 있으면 공유 바랍니다 .

Answer 1

야채를 다양하게 먹는 방법은 볶거나 찌거나 생으로 먹는 것도 좋아요.

간단하게는 샐러드에 드레싱만 살짝 뿌리거나, 오븐에 구워서 먹는 것도 맛있어요.

또, 야채를 미리 삶거나 쪄서 냉동 보관 후 밥이나 국에 넣어 먹으면 편하고 건강에도 좋아요.

다양한 양념이나 소스 활용도 추천드리고, 가끔은 야채를 곁들인 찌개나 스튜도 좋아요.

건강 생각하면서 맛있게 즐기세요.

빨리 정상으로 회복되시길 바랍니다.