건강관리
새우 배쪽이 콜레스테롤 많은 내장으로
안녕하세요 이번에 흰다리 새우 외국산을 샀는데 새우 배쪽이 내장이 있는걸로 압니다 얇고 길어서 이쑤시개로 빼는데 등을 갈라보니 내장의 5배 두꺼운 선이 있는데 그건 똥인가요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
흰다리 새우의 내장은 종종 소비되지만, 식용하기 전에 반드시 꼼꼼히 세척해야 합니다. 내장 주변에 있는 얇고 긴 선은 소비하기 전에 제거하는 것이 좋습니다. 만약 그 안쪽에 어떤 내용물이 들어 있다면, 이것이 내장의 일부일 가능성이 높습니다.
하지만, 내장 외부에 위치한 것이라면 똥이 아닐 가능성이 높습니다. 이 내장 주변에 있는 긴 선은 일반적으로 소비하지 않는 부분이며, 일반적으로 대장과 관련된 조직입니다. 따라서 이를 제거하는 것이 좋습니다.