쌈채소 세척시 물에만 씻어도 잔류농약 제거될까요?

Question

고기 먹을 때 쌈이 안빠지는데

저는 식초물에 담그지 않고

그냥 흐르는 물에만 여러번 씻거든요

지인은 em을 희석해서 담갔다가 흐르는 물에

새척한다고 하던데,

저만 그냥 물로만 씻나요?

Answer 1

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

저는 쌈채소를 씻을때는 식초를 사용합니다. 식초의 성분인 초산은 금속이온에 달라붙는 성질이 있어 과일·채소에 묻어있는 중금속을 잘 떨어지게 한다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 조용한관수리112입니다.깻잎처럼 털아 많은 쌈채소는 물로 농약이 잘 제거되지 않으므로 꼭 식초를 사용하시기 바랍니가

Answer 3

안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.

흐르는 물에 씻어도 되고 식초를 이용해서 씻으면 더 농약이 많이 제거 된다고 합니다

Answer 4

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

보통은 농약제거용 세척제쓰거나 아니면 식초희석시킨물에 담궈놓고 먹어요~~^^