건강관리
메추라기 알이 계란과 비교해 영양은 어떤지요?
메추라기는 가을에 아프리카나 유라시아에서 오는 겨울 철새로 알은 7~12 개 정도 난다고 하는데요 한 때 강장제로 불렸던 메추라기 알이 계란과 비교해 영양은 어떤지요?
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1개의 답변이 있어요!
메추리알은 달걀보다 수분 함유량이 많은 흰자 부분이 적고 노른자가 대부분입니다.
그래서 같은 무게일 때 지방과 단백질 함유량이 높고 칼로리도 더 높습니다.
메추라기는 가을에 아프리카나 유라시아에서 오는 겨울 철새로 알은 7~12 개 정도 난다고 하는데요 한 때 강장제로 불렸던 메추라기 알이 계란과 비교해 영양은 어떤지요?
메추리알은 달걀보다 수분 함유량이 많은 흰자 부분이 적고 노른자가 대부분입니다.
그래서 같은 무게일 때 지방과 단백질 함유량이 높고 칼로리도 더 높습니다.