와인 디켄딩을 한다는게 무슨 뜻일까툐?

Question

드라마를 보는데 와인을 디켄딩 한다라고 하던데

정확히 디켄딩을 한다 라는 뜻이 무엇 일까요?

디켄딩의 의미가 궁금합니다

디켄딩은 와인에만 적용이 되는 걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 관악산 다람쥐🐿 입니다.

병에든 와인을 decanter 용기에 옮기는 작업이라 보시면됩니다. 와인종류에따라서 디캔딩을 하지않는게 더 나은것도 있습니다