생활
감자를 오래 보관하는 방법이 있을까요?
명절되면 생감자를 많이 주시는데 음지보관하고 넓게 펼쳐서 보관해보곤 했는데 싹이 나거나 색이 변하던데..오래 보관할 수 있는 좋은 방법이 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
일단 싱싱한 상태로 되도록 빨리 먹도록 하고 남는 감자는 찌개 등에 넣을만큼 잘라서 냉동실에 넣어 얼려두세요.
그리고 찌개등을 끓일때 얼린 조각을 몇개씩 꺼내서 찌개에 넣어 끓이면 오래 동안 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
감자를 보관할때는 시원하고 건조한곳이 좋습니다. 종이 싸서 보관을 하면 오래동안 보관을 할수있습니다.
안녕하세요. 아리아리아리랑1472입니다.
감자를 보관하다보면 싹ㅇ나서 먹기가곤란할때가 있는데요. 감자박스에 사과 몇개를 넣어두면 사과에서 나오는 에틸렌이 감자의 발아를 억제해 오래보관할 수있습니댜