생선은 왜 날로먹어도 괜찮은가요??

Question

생선 회로도 즐겨먹는데 특히나 여름같은때가되면 회충들이 난리인데 회충이아니더라도 날로먹어도 괜찮은 이유는뭔가요????

Answer 1

안녕하세요. 굳센때까치29입니다.

날로 먹어서 꼭 괜찮은 건 아니지만, 대다수의 기생충이 인간의 장으로 들어갔을 때 생존할 수 없습니다. 그렇기 때문에 회로 먹을 수 있는 것입니다.