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외식 메뉴는 여러가지 메뉴가 있잖아요 근데 그중에 서 중국집 메뉴도 인기가 많은데 중국집에서 가장 많이 시키는 메뉴 중에 서 한가지 인 짜장면은 간짜장도 있는데 뭐가 다른 건가요?
6개의 답변이 있어요!
고귀한돼지144
짜장면과간짜장 차이는 짜장면은 미리볶아논 소스를 면위에 부어주는것이고 간짜장은 소스를 바로만들어서 면과따로주면서 넣고싶은만큼 부어서 먹는것 같아요 둘다 맛있지만 저는 간짜장 소스가 아삭하니좋아요
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에펠탑선장
짜장면과 간짜장의 가장 큰 차이점은 짜장 소스를 미리 만들어놨는지 주문을 받고 바로 만드는지의 차이입니다.
간짜장이 더 비싼 이유가 바로 주문을하면 바로 소스를 만들기 때문입니다.
탈노동고고싱
질문해주신 짜장면과 간짜장의 차이점에 대한 내용입니다.
짜장면은 소스를 미리 만들어 둔 다음에 주문이 들어오면 부어주기만 하는 것이고
간짜장은 소스를 주문을 받고서 그 자리에서 볶아서 주는 것에서
차이가 나게 됩니다.
조용한문어80
짜장면과 간짜장의 차이는 소스의 차이입니다.
일반 짜장면과 같은 경우 물을 넣고 미리 만들어 둔 소스를 주문이 들어오면 면에 부어 나가는 형식이고,
간짜장은 마른 짜장으로 물 없이 소스를 만들고 주문즉시 조리하여 불향과 재료 식감이 좋은 게 특징입니다.
그리워하면언젠간만나게되는
짜장면과 간짜장의 차이는 주로 면과 소스의 조리 방식ㅎㅎ의 차이입니당ㅎㅎ 짜장면은 면 위에 짜장 소스를 부어주는 형태로 일반적으로 더 묽고 부드러운 소스가 특징이에요.ㅋ 간짜장은 면과 소스를 따로 볶아서 만드는 방식으로 소스가 더 진하고 걸쭉해요.ㅎㅎ 그래서 간짜장은 짜장면보다 더 강한 맛을 느낄 수 있답니다.ㅎㅎ 두 가지 모두 맛있지만 각자의 매력이 있으니 취향에 따라 선택하시면 좋겠어요!
한가로운오후
짜장면은 짜장소스를 미리 끓여 놓고 면만 삶아서 소스를 부어 주는방식이구요
간짜장은 야채와 소스를 넣고 볶아서 만들기 때문에
야채가 살아있고 불맛도 강해서 더 맛있습니다.