티백을 우릴 때는 몇 분만 우리는 것이 좋을까요?

Question

안녕하세요.

티백을 오래 우리면 맛이 진해지는데,

너무 찐해지는 경우가 있어서요.

몇 분 정도만 우리는 것이 좋을까요?

궁금하네요.

Answer 1

티백은 일반적으로 40초에서 2분 사이가 적당하디만 차 종류에 따라 우려내는 권장시간이 다릅니다. 녹차는 1~3분 홍차는 2~3분이 적당합니다. 너무 오래 우리면 쓴맛이 강해지고 카페인이나 떫은 성분이 과다 추출될 수 있으므로 차의 종류에 맞는 시간과 물 온도를 지키는 것이 중요하다고 하네요.

Answer 2

티백은 끊인물을 넣었을때 10초정도가 적당합니다 10초 정도 우린부 티백을 꼭 빼세요

보통 티백을 그냥 두고 먹는 경우가 있는데

그렇게하면 쓴맛이 올라옵니다

꼴 우린후 티백을 빼보세요

그럼 차 향기도 좋구 맛도 담백합니다