신라면으로 탄탄면 맛내는 방법 알려드릴게요! 땅콩버터와 몇 가지 재료만 있으면 집에서도 매콤고소한 탄탄면 느낌을 낼 수 있답니다.
**재료**
- 신라면 1봉지
- 땅콩버터 1~2 큰 술
- 다진 마늘 1 작은 술
- 고추기름 1 큰 술 (없으면 참기름+고춧가루 섞어도 좋아요)
- 간장 1 작은 술
- 설탕 조금 (0.5 작은 술 정도)
- 다진 돼지고기(선택) 또는 데친 채소 (청경채, 숙주 등)
- 물 500ml 정도
**만드는 법**
1. 냄비에 물을 끓이고 신라면 스프 중 매운 분말과 면만 넣어 3분 정도 삶아 주세요.
2. 작은 팬에 다진 마늘과 돼지고기를 볶다가 땅콩버터, 고추기름, 간장, 설탕을 넣고 볶아 향긋하고 고소하게 만들어 줍니다.
3. 면이 다 익으면 물은 적당히 남기고, 면과 육수를 그릇에 담고 위에서 2번에 만든 양념을 골고루 올려 주세요.
4. 마지막으로 참기름이나 고추기름을 더 뿌려주면 더욱 풍미가 살아나요.
땅콩버터가 크리미한 고소함을 주고, 신라면 특유의 매콤함이 탄탄면 맛을 내는데 도움된답니다. 채소나 고기는 기호에 따라 알맞게 넣으시면 돼요.
처음 하는 거라도 쉽게 따라 할 수 있으니 꼭 한번 시도해 보세요! 응원할게요~ 😄