식약처위생법 카페 처벌 기준이 궁금합니다!

저희 카페가 위생에 문제가 있는거 같아 사장님께 말씀 드렸는데도 시정이 안돼요!

식품 위생법상 처벌 기준이 궁금합니다.

1. 제빙기 청소 X (대장균 검출된다면?)

2. 물수건, 숟가락, 젓가락, 식기, 찬기, 도마, 칼, 행주, 그 밖의 주방용구는 기구등의 살균·소독제, 열탕, 자외선살균 또는 전기살균의 방법으로 소독한 것을 사용하여야 한다. 안지킴

3. 영업허가증·영업신고증·조리사면허증(조리사 구비 해당 영업에 한함)을 영업소 안에 보관하고, 허가 또는 신고 관청이 식품위생·식생활개선 등을 위하여 게시할 것을 요청하는 사항을 손님이 보기 쉬운 곳에 게시하여야 한다. 안지킴

4. 소방시설 등 및 카페 내부 피난통로 그 밖의 안전시설 없음

5. 바닥에서 벌레 나옴

6. 행주 소독 X

7. 가게 외부 메뉴판 미제공

8. 베이스 통이나 음료제조 도구 행주 보관하는 곳에 알바생들이 외투나 짐 보관 (식품 관련 용기에 닿씁니다)

9. 마감에 행주 말려놓고 가면 그 건조대를 아침에 계속 행주 있는 상태로 쓰레기통에 올려둡니다(행주가 밑에 다 쓸려요)

생각 난것만 정리해도 이정도 인데

각각을 안지켰을때의 처벌이 궁금합니다