치킨먹고 남은 뼈로 닭곰탕 만드는법 알려주세요

Question

제가 뻑뻑이살은 별로 안좋아헤서 뻑뻑이살도 잘게 잘라서 넣을 예정입니다. 그럼 남은 뼈로 끓여먹으면 닭곰탕이 되는건가요???

Answer 1

한번 튀김 뼈로 닭곰탕을 만들면 기름지고 맛이 떨어져서 추천드리지 않습니다. 튀김 뼈로 곰탕을 만드는건 가능하지만 맛은 그닥 좋지는 않을거에요.