낙지가 통풍에 좋은 해산물일까요?
안녕하세요? 책에서 봤는데 낙지가 통풍 회복에 도움이 되는 좋은 해산물이라는 얘기를 들었습니다. 사실인가요? 만약 이게 사실이 아니라면 통풍 회복에 도움이 되는 해산물 추천 부탁드립니다.
안녕하세요. 김미현 영양사입니다.
낙지는 섭취 자제를 부탁드립니다.
그 이유를 설명드리겠습니다.
통풍은 사람의 몸 안에서 대사 후 만들어지는 오산이라는 물질이 과도하게 많이 생산되거나, 배설이 잘 안되어 혈중에 요산이 높아져 요산 결정체가 여러 조직에 침착하여 여러가지 증상을 유발하는 대사성 질환입니다.
40대 이상의 성인에게 많이 생기며 특히 90% 이상이 남성에게 생깁니다.
요산 수치가 보통 10 이상이면 통풍으로 보는데 통풍의 원인에 따라 식이요법을 달리해야하며 식이요법으로는 보통 1~2 정도만 낮출 수 있습니다.
그래도 가장 중요한 것은 요산의 과다하게 생성 시키는 식품을 금하고, 그에 따를 영양 부족을 대비하기 위해 식이요법을 치료와 병행하는 것이 중요합니다.
체내에서 요산을 과잉 생산하는 대표적인 식품들은 지방이 과다 함유된 육류, 간, 콩팥 등의 내장과 정어리, 광어, 낙지, 오징어, 생선 알류, 해삼, 멍게, 패류(조개), 갑각류(새우,게 등)와 양배추, 아스파라거스 같은 꽃채소 그리고 맥주 등입니다.
이런 식품들은 요산 수치를 올리기 때문에 섭취 주의가 필요합니다.
그러나 이런 식품들을 가려먹다보면 칼로리 섭취의 부족문제가 발생할 수도 있습니다. 영양실조가 있는 경우에도 요산의 과다 생산이 발생할 수 있기때문에 주의가 필요합니다.
따라서 콩류와 같은 식물성 단백질과 유제품, 계란, 과일류, 그리고 가벼운 이뇨 작용이 있는 콩나물 등과 같은 식품이 좋습니다.
통풍에는 과한 운동은 자제 해야 합니다. 물론 오래 걷는 것도 좋지 않습니다.
알콜 또한 증상을 악화 시키므로 자제해야하며 예방을 위해 음식 조절을 필수로 해야 합니다.
따라서 낙지는 고핵산 식품으로 요산 수치의 증가를 초래하므로 자제 부탁드립니다. ^^
