요즘 군밤이나 군고구마 장사가 잘 안 보이는데요. 왜 요즘에는 군밤이나 군고구마 장사가 별로 없을까요?

Question

요즘 군밤이나 군고구마 장사가 잘 안 보이는데요. 왜 요즘에는 군밤이나 군고구마 장사가 별로 없을까요. 거리를 돌아다니면 거의 붕어빵이나 계란빵이 많더라구요. 군밤을 좋아하는데 많이 없어서 아직도 못 먹고 있거든요. 맛밤이랑 군밤은 맛이 좀 달라서 겨울에 군밤 먹을 생각에 기다렸는데요. 왜이렇게 군밤, 군고구마 장사가 안보이는거죠.

Answer 1

군밤장사와 군고구마 장사를 하려면 노점상 형태로 해야 하는데, 노점상을 단속하는 기준이 너무 쎄지기도 했고, 지역장사하는 상인들이 군고구마, 군밤, 붕어빵 장사등의 노점상을 신고하는 사례가 많아지게 되어, 하루이틀 장사하고 접어야 하는 상황이 발생하더군요.

두번째로는 원재료의 상승도 이유가 될 수 있습니다. 고구마와 밤을 판매하는 금액이 저렴해야 구매하는 수요층이 생길 수 있을텐데 원가가 비싸니 구매하길 꺼려하는 분들이 많은것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정성들여서 답변드는 사람입니다.

군고구마와 군밤 장사가 줄어든 가장 큰 이유는 원재료 가격이 많이 올랐기 때문이에요. 고구마 가격이 작년보다 많이 올랐고, 연료비와 인건비도 많이 올라서 장사를 하면 이익이 거의 남지 않는다고 해요.

또 하나의 이유는 요즘은 편의점이나 마트에서도 군고구마를 쉽게 살 수 있게 되었다는 거예요. 실제로 편의점에서 군고구마 매출이 많이 늘었다고 하네요. 게다가 에어프라이어나 직화냄비로 집에서도 쉽게 구워 먹을 수 있게 되었어요.

이건 제 개인적인 생각인데요, 길거리 장사가 줄어든 건 아쉽지만 이제는 편의점이나 마트에서도 맛있는 군고구마와 군밤을 구할 수 있으니 한번 찾아보시는 건 어떨까요?

답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 3

요즘 군밤과 군고구마 장사가 줄어든 이유는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 우선, 다양한 먹거리가 등장하면서 경쟁이 치열해졌고, 계란빵이나 붕어빵 같은 즉석 조리가 가능한 음식이 더 인기를 끌고 있습니다. 또한, 군밤과 군고구마는 보관이 어려운 편이고, 겨울철에만 한정적으로 판매되기 때문에 지속적인 수요가 적습니다. 또한, 사람들이 빠르고 간편한 간식을 선호하면서 이런 전통적인 길거리 음식의 수요가 감소한 것으로 보입니다.