평소궁금한건데 바다장어보다 민물장어가비싼이유가뭘까요?

Question

평소에궁금했던건데 바다장어보다 민물장어가 비싼이유가무엇인지가궁금합니다. 혹시나아시는분 답변부탁드립니다.~^^

Answer 1

안녕하세요. 한가한파카144입니다.

바다장어보다 민물장어가 더 희소성이 있으며 크기와 맛도 민물장어가 월등하기 때문입니다.

Answer 2

안녕하세요. 얌전한원앙8입니다.

민물장어는 바다장어보다 양식하기 어렵고 기름기가 풍부해서 맛이 고소하지만 바다장어는 맛이 좀 퍽퍽합니다.