맛잇는 딸기를 고르는 팁이 궁금합니다.

Question

최근 제주도에 살고 계시는 유튜버 '머랭하맨'님께서 제주도에는 딸기 주물럭이라는 음료가 있다고 한 영상을 봤습니다.

너무 맛있어보여서 한번 만들어 먹어볼까 싶은데 맛 없는 딸기를 고른다면 너무 실망할 것 같아서요.

맛잇는 딸기를 고르는 팁이 궁금합니다.

Answer 1

1. 색깔

전체가 고르게 진한 빨간색인 것이 좋다. 꼭지 근처까지 빨갛게 익은 딸기가 달다.

 2. 모양

통통하고 균형 잡힌 모양이 좋다. 너무 길쭉한 딸기보다 짧고 둥근 형태가 당도가 높은 경우가 많다.

3. 꼭지

꼭지가 선명한 초록색이고 생기가 있으면 신선하다. 마르거나 갈색이면 오래된 딸기다.

4. 크기

너무 큰 딸기보다는 중간 크기가 맛이 균형 잡혀 있다.

5. 표면 상태

표면이 단단하고 윤기가 있으며 물기가 없는 것이 좋다. 무르거나 상처가 있으면 피한다.

이 다섯가지가 육안으로 보고 판단하기에 적당한 것 같아요!

Answer 2

안녕하세요.

맛있는 딸기는 표면이 선명한 빨강색이고, 잎이 신선하게 초록색인 걸 고르는 게 좋습니다.

딸기 모양이 너무 울퉁불퉁하거나, 흰 부분이 많다면 덜 익은 걸 수도 있어요.

무게감이 있고 살짝 탄력 있는 걸 선택하면 달고 즙이 풍부하니 참고하시기 바랍니다.

Answer 3

색이 진한 선홍색이고 꼭지까지 빨간 딸기가 당도가 높았습니다.

표면에 윤기가 있고 씨가 살짝 들어간 것이 잘 익은 경우가 많아요.

크기보다 향이 진하고 손에 들었을 때 단단한 것을 고르시면 실패 확률이 적습니다.