단호박에는 어떤 영양소가 많은가요?

Question

안녕하세요. 단호박으로 죽을 만들어먹는걸 좋아하는데요. 이런 단호박에는 어떤 영양소가있는지 궁금합니다. 그리고 효능도 궁금합니다:

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

단호박은 식이섬유, 칼륨, 칼슘이 풍부하며,

면역력 강화.심혈관 예방.눈건강.장건강.당뇨예방.항암 효과 .피부 건강 .치매 예방 .두뇌 건강에 효과가 있습니다 .

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

단호박에는 베타카로틴 패놀산 식이섬유 아연

철분 칼륨 등이 많이 들어있고

피로회복이나 노화 방지에도 좋습니다.