실온에 조미료 보관시 안 뭉치게 하는 방법 있을까요?

Question

실온에 조미료를 보관하면 서로 뭉쳐 있거나, 굳어 있는데요.

어떻게 보관을 해야 조미료가 뭉치지 않거나 안 굳게 할 수 있을까요?

답변 부탁 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 강직한두견이59입니다.

뭉치게 되는 주요 원인이 습기 입니다

그렇다고 습기를 잡을수는 없죠

조미료는 밀페용기에 담아 놓거나 냉장보관을 이용해도 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 귀한양282입니다.

제대로 밀봉시킨다해도 특히 장마철에는 더 뭉치고 심하면 녹아있기도 하는데요 조미료통속에 뻥튀기를 잘게 잘라서 몇쪽 넣어놓으면 뻥튀기가 습기를 흡수해서 조미료가뭉치는것을 조금 막을수 있어요