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윰난나

윰난나

23.12.31

김밥쌀때 밥에 식초를 넣으면 좋은가요?

소금과 참기름을 기본적으로 넣는건 알고 있는데

식초를 넣으면 밥이 덜 상한다고 하더라구요.

김밥 밥 양념에 식초를 넣으면 상하지 않고 오래 먹을 수 있나요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 도롱이

      도롱이

      23.12.31

      안녕하세요. 도로밍입니다.

      김밥 밥에 식초를 넣어서 감촛물을 만들면 감칫맛을 더해줍니다. 또한 밥이 아니라 자르는 칼에 식초를 살짝 발라주면 김밥을 자를 때 터지지 않는다고 합니다.