집 근처 수산시장 가보면 조기와 굴비가 있는데
모양만 봐서는 제 눈에는 똑같아 보이더라구요.
두 물고기간의 어떤 차이점이 있는건가요?
안녕하세요. 고급스런동고비27입니다.
조기라는 생선을 해풍에 잘 말려서 열마리나 스무마리
단위로 엮어서 파는 것을 굴비라고 합니다.
안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.
조기는 민어과에 속하는 바닷물고기입니다
이런 조기를 소금에 절여 말린 것이 굴비입니다
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