간장불고기와 고추장불고기는 양념만 다른건가요?

Question

간장불고기와 고추장불고기는 양념만 다른건지 궁금합니다.매주 월요일만되면 회사에서 둘중 하나가 나오는데 양념만 다른건가요?

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요제일 큰 차이점으로 양념이 있죠. 이 외에도 조리 방식을 보면 간장 불고기는 국물이 자작하게 있는 경우가 많아요. 반면에 고추장 불고기는 국물이 거의 없이 매콤하게 볶습니다.

수요일 · Answer

맞아요 간장 불고기는 간장베이스로. 고추장불고기는 고추장 양념으로  하기때문에 양념에차이라고 알면될것같아요 감사합니다.

깐깐보써니 · Answer

간장불고기와 고추장불고기는 양념만 다른건지 궁금합니다.매주 월요일만되면 회사에서 둘중 하나가 나오는데양념만 다른건가요?네 고추장으로 양념했는지 아님 간장으로 양념했는지 차이 입니다

갈비둘기 · Answer

간장 불고기냐 고추장 불고기냐는 말씀대로 간장이 베이스인지, 또는 고추장이 베이스인지 정도의 차이라고 보실 수 있겠습니다.

나머지 부속재료로 들어가는 건 얼추 비슷하고 색을 내는 재료에서만 차이가 좀 날 것 같네요.

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