전 세계적으로 가장 많이 잡히는 생선은 어떤 생선인가요?
우리 지구에 바다가 많은 부분을 차지 하고 있어서 생선은 빼 놓을수 없는데요
우리가 가자 많이 잡아서 먹는 생선으로는 어떤 생선인지 궁금합니다.
안녕하세요.
전 세계적으로 가장 많이 잡히는 생선은 엔쵸비(anchovy)입니다. 엔쵸비는 작은 크기임에도 불구하고, 그 어망에 의해 대량으로 포획되며, 식품 산업과 먹이 사슬에서 매우 중요한 역할을 합니다.
엔쵸비는 주로 기름진 생선으로 알려져 있으며, 강한 맛과 향이 특징입니다. 이는 피자 토핑, 각종 요리의 재료, 멸치 대용품 등 다양한 방식으로 소비됩니다. 또한, 엔쵸비는 먹이 사슬에서 중요한 위치를 차지하고 있어, 다양한 해양 포식자들의 먹이 기반을 제공합니다.
엔쵸비 외에도 청어(herring)와 정어리(sardine)같은 작은 기름진 생선들도 대량으로 잡히며 전 세계적으로 널리 소비됩니다. 이러한 생선들은 인간 뿐만 아니라, 다양한 해양 동물들에게도 중요한 영양원을 제공하므로, 어업에서 매우 중요한 역할을 합니다.안녕하세요. 이상현 전문가입니다.
전세계적으로는 명태나 멸치, 참치등이 가장많이잡힙니다.
명태는 주로 차가운 북태평양지역에서 대량으로 잡히고 값이 싸서
대중적인 생선으로 소비됩니다.
멸치는 전세계 온대 및 열대해역에서 흔히잡히는데,
양이많고 서식범위넓어서 어획량이 높다고합니다.
참치는 회나 통조림과같은형태로 전셰계에 공급되는 생선인데,
한마리만해도 고가에 거래되기때문에 경제적인 가치가 크다고합니다.
감사합니다.안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 세계 어업통계에 따르면, 세계에서 가장 많이 잡히는 어류는 멸치류로 알려져 있습니다. 감사합니다.
통계에 따라 조금 차이는 있지만 가장 많은 어획량을 기록하는 생선은 멸치류입니다.
그리고 두번째는 명태류입니다.
하지만, 통계에 따라 명태류가 가장 많이 잡힌다고 하기도 하는데, 이유는 종의 분류에 따라 다르기 때문입니다.
즉, A라는 물고기를 멸치류에 넣는가 넣지 않는가는 지역에 따라 달라질 수 있기 때문이죠.
안녕하세요. 김경태 전문가입니다.
1. 참치 : 참치는 고단백, 저지방 생선으로 널리 소비됩니다. 특히 참치 스테이크나 참치 샐러드로 많이 즐겨 먹습니다.
2. 연어 : 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하며, 훈제 연어나 구이로 많이 소비됩니다.
3. 대구 : 대구는 담백한 맛과 부드러운 식감으로 인해 많은 요리에 사용됩니다.
4. 고등어 : 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하며, 구이나 조림으로 자주 섭취됩니다.
전 세계적으로 가장 많이 잡히는 생선은 페루근해에서 주로 어획되는 멸치류인 안초비입니다. 안초비는 주로 어분과 어유의 원료로 많이 사용되며, 사람이 직접 섭취하는 양도 상당합니다. 이어 대구, 참치, 청어 등도 많이 잡히지만, 안초비는 매년 수백만 톤 이상 어획될 만큼 전 세계에서 가장 많이 잡히는 어종으로 알려져 있습니다.