음식점에서 팔고 있는 생태찌게, 동태찌게, 코다리찜 등은 전부 수입인지 궁굼합니다

Question

우리나라 사람이 좋아하는 생선 명태는 식당에서 팔고 있는 동태찌개, 생태찌개, 코다리찜 등은 전부 수입인지 궁굼합니다 아시는분 알려주세요

Answer 1

안녕하세요

현재 우리 나라에는 명태가 잡히기 않아 생태찌게난 동태찌게에 들어가는

명태는 모두 수입산이라고 합니다 수온 변하로 인해 우리나라 에서는 잡히지

않는다고 합니다

Answer 2

질문해주신 음식점에서 팔고 있는 생태찌게, 동태찌개, 등은 전부 수입인지에 대한 내용입니다.

정확히는 음식점 마다 다를 것입니다.

어떤 곳은 수입산으로 하는 곳도 있지만 반대로 어떤 곳은

국산으로 만드는 곳들도 있을 것입니다.

다만, 가격 차이가 날 것입니다.

Answer 3

우리나라의 명태 어획량은 0으로 보셔도 무방합니다.

동태류는 거으 러시아산이며 생태류는 일본산입니다.

모두 수입산이라고 보시면 됩니다.

한때 우리나라에서 발에 밟힐 정도로 많이 잡히던 생선이어서 다양한 가공법 조리법이 발달했죠.

Answer 4

음식점에서 판매를 하고 있는 찌게가 모두 수입인지 물어보는 질문입니다. 이런 질문에 대해서 대답을 해드리겠습니다. 결론을 말하면 모두 수입인지 아닌지 알 수 없다는 것입니다. 어느 곳은 모두 수입을 사용하고 있으며 어느 곳은 모두 국산을 사용하고 있습니다. 이런 것은 여기에 물어보는 것이 아니라 직접 그 음식점에 원산지 표기를 보고 알아야 하는 것입니다.

대체로 국내에서 잡히는 것은 그냥 국산을 사용합니다. 수입보다 국산이 더 저렴한 것이 생선입니다. 반대로 한국에서 잡히지 않는 것은 모두 수입을 씁니다. 이런 것을 알아두길 바랍니다. 어종은 수입이라고 나쁜 것이 아니고 국산이라고 좋은 것이 아닙니다. 제발 이런 것은 구별을 하고 음식을 먹길 바랍니다.