건강관리
셀러리악에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
셀러리 뿌리인 셀러리악은 순무와 비슷하면서도 겉표면이 감자와도 비슷하게 생겼던데요.
어떤 영양성분과 효능을 가지고있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
샐러리 뿌리는 식이섬유, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 비타민 K, 비타민 C 등이 있으며 뿌리 부분에는 일반적으로 칼슘과 마그네슘의 양이 풍부하며, 식이섬유도 다량 함유돼 있어 소화에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
셀러리악에는 비타민C는 물론이고 비타민K 비타민B 칼륨 섬유질 인 등이 들어 있습니다.