끓인 보리차나 결명자차 유통기한?

보리차나 결명자차 옥수수차 같은 것을 끓여서 냉장고에 넣고 먹다보면 어는 순간 쉰거같은 느낌이 드는데 이렇게 끓여 먹는물은 며칠정도 먹어야 적당할까요?