인스턴트 식품 기준이 궁금해요

제가 평소에 궁금했던게 인스턴트식품 기준이 궁금한데요 대형 마트에서 파는 된장 고추장 이런 것도 인스턴트 식품이라고 할 수가 있는 건가요?