피꼬막과 일반 꼬막의차이점은 무엇인가요?

Question

어제 마트에서 꼬막 중에 큰 피 고막과 일반꼬막에 차이점을 알고 싶은데 어떤 것이 더 영양가가 있으면 어떤 성분이 더 들어 있는지 알려 주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.

일반꼬막은 껍절이 매끈하고 내부 털이 없고 식감이 달짝지근하고,, 피꼬막은 껍질이 얇고식감이 입안 전체쫄깃한 느낌이납니다.