삼겹살이나 고기를 구울때 나오는 기름은 다시 사용하시나요?

Question

삼겹살이나 고기를 구울때 나오는 기름은 다시 사용하시나요?

대체로 다 버리는걸로 아는데 엊그제 티비에서 고기에서 나오는 기름을 왜 버리냐고

나중에 사용하면 된다고 하던데 다들 고기에서 나오는 기름을 다시 사용 하시나요?

Answer 1

안녕하세요. 일곱빛깔 무지개입니다. 삼겹살이나 고기를 구울때 나오는 기름은 김치나 마늘을 같이 구워먹을때나 사용하지 따로 기름을 분리해서 사용하지 않습니다.

Answer 2

안녕하세요. 풀잎에아침이슬761입니다.

삼겹살과 같은 동물성 기름은 재사용할만한 가치를 갖고 있지 못하고

고기에서 나온 기름이 아닌 폐식용류는 재활용이 가능하다고 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 말쑥한라마카크231입니다.

삼겹살에서 나오는 기름으로 김치를 볶아서 먹기는 하지만,

그 용도 이외로는 절대로 사용을 하지는 않습니다.

안드시는게 좋을것 같습니다.

Answer 4

안녕하세요. 단호한애벌래293입니다.저는 키친타올로 닭아서 버리거나 김치를 구워먹어용 기름에 김치구우면 맛있자나용ㅇ

Answer 5

안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.

패기름으로 분류해서 비누 를 만들어 쓰기도합니다. 구운 오리 고기 에서 나오는 기름은 오리탕에 넣어 끓인다음 위에 떠오르는기름을 걷둬내면 감칠맛(훈제)맛 이 배어 맛있답니다.

Answer 6

안녕하세요. 흰악어256입니다.

돼지고기 기름을 라드유 라고 따로 부르는것이 있고 해외에서는 따로 라드유로 만드는 요리가 있습니다 하지만 한국에선 따로 재활용 하는 사람들은 많지 않을것 같습니다

Answer 7

안녕하세요. 기민한벌잡이62입니다.

고기구울때 나오는 기름은 시간이 지나면 딱딱하게 굳어버리기 때문에 따로 재활용 하실순 없어요~

Answer 8

안녕하세요. 도로밍입니다.

보통 튀김 요리를 한 식용유 정도는 재사용할 수 있으나, 바로 김치 같은 걸 굽거나 볶음밥을 하지 않는다면 고기 기름은 재사용하지 않는 경우가 많습니다.

Answer 9

안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.

아뇨 삼겹살에사 나오는 기름은 돼지기름이잖아요. 돼지고기 기름은 대부분 포화지방이라 몸에 좋지 않아서 버리시는게 좋아요. 다만 돼지기름에 김치를 볶으면 아주 맛이 기가막히기 때문에 건강에는 좋지 않아도 맛을 위해 일부 사용할 수도 있겠죠.

Answer 10

안녕하세요. 답변좋으시면 추천 꼭 해주세요입니다.

다시 사용하면 좋긴 하겠죠 근데 동물성 기름이라 그닥 다시 사용 안해요

고기에 따라 좋은 기름이 있고 실이 더 많은 기름이 있어요

보통은 다시 사용 안합니다