오미자 액기스를 따르고나서 뚜껑에 묻은 오미자 액기스를 닦는게 좋을까요?

Question

오미자 액기스를 따르고나서 뚜껑에 묻은 오미자 액기스를 닦는게 좋을까요?

매번 따르고나서 휴지로 닦는데요 안닦아도 상관없을지 궁금합니다.

Answer 1

오미자 액기스라면 아마 그대로 발효도 되는 그런 액기스일것 같은데요.

뚜껑에 뭍은것은 알콜등으로 티슈등에 뭍혀서 닦아주시는게 좋습니다.

간혹 그렇게 오염이 된곳부터 곰팡이등이 피기 시작하면서 상하는게 일반적이기 때문에 병안에 오염이 될만한 부분은 닦아주고 밀봉하여 보관하는것이 좋습니다.