건강관리
바닷가 식당에 가면 물메기탕이라고 있는데 어떤 생선으로 만드는 탕이고 맛과 영양분이 어떻게 좋은가요?
여행가면서 식당 메뉴판에서 보았는데 바닷가 식당에 가면 물메기탕이라고 있는데 어떤 생선으로 만드는 탕이고 맛과 영양분이 어떻게 좋은가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
물메기탕은 물메기 라는 생선으로 만드는 탕으로 물메기는 희살 생선이라 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 영양성분으로는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋으며 오메가-3지방산이 있어 심혈관 건강에 좋고 피로회복에도 도움 주며 칼슘,비타민D가 풍부해 뼈 건강에도 좋습니다