장염이 잦은 사람이라 기름기 있는 음식은 피하고 싶은데 보쌈은 괜찮을까요??

Question

삼겹살이나 과메기나 전어나 기름기 많은 음식은 먹으면 바로 탈이 납니다. 육고기를 보충을 해야 하는데 뭐가 좋을까요?? 보쌈은 삶아서 기름기 제거된거니 먹어도 괜찮을까요??

Answer 1

안녕하세요.

장염이 있다면 장에 염증이 생기는 건데, 맵거나 날음식이나 기름진 음식을 피하는 것이 좋을 거 같습니다.

적색육도 삶은 것이 그나마 나은데, 지방이 없는 살코기 위주로 드시는 것이 좋을 거 같습니다. 보쌈보다는 삶은 닭고기가 소화도 잘 될 거 같기는 합니다. 가급적 부드럽고 자극적이지 않은 음식이 좋겠습니다.

Answer 2

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

아무래도 장염이 잦은 분의 경우에는 보쌈도 어느정도 조심은 해야하지 않을까 싶습니다.

살코기만 드시고 비계가 있는 부분은 모두 제거해서 드시면 그래도 좀 덜하지 않을까 싶지만 가급적이면 많이 드시지는 않는게 좋을듯합니다.

Answer 3

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다. 장염이 잦은 사람이면 보쌈은 기름기가 많은 음식이라서 장염 증상을 악화시길수 있습니다. 하지만 보쌈을 먹는다면 기름을 잘빼내고 겉절이나 양념장은 소량을 섭취하는것이 좋습니다, 장염이 심한분들은 기름진 음식보다는 찐음식이나 삶은 음식을 위주로 섭취하는 것이 좋습니다.