깻잎, 상추 앞면으로 쌈을 싸먹으면 맛이 틀린가요?
횟집에 가서 회를 먹는데 쌈을 앞면으로 싸더라구요(저는 뒷면으로 싸는데) 물어보니 맛이 틀리다고하는데..씹는 맛이 틀리다고; 제가 뒷면으로 싸먹는 이유는 혹시 모를 애벌레나 진딧물 등을 보려고 그러거든요 ㅎㅎ 정말 앞뒷면 쌈맛이 틀린가요 ㅎㅎ
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
일단 뒷면에 음식을 두고 쌈을 싸게되면 잎의줄기부분보다 잎사귀면이 입안에 먼저 닿기때문에 부드럽게 느껴지구요 줄기 부분이 모아져 있기 때문에 상추의 쌉싸름한 맛을 한꺼번에 더 많이 느낄수가 있습니다
쌈을 좋아해서 두세장 함께 싸 먹을때도 겹쳐서 싸먹으면 훨씬 씹히는 느낌도 많이 느끼고 부드럽고 맛있게 드실수 있으세요
