김밥을 하루전날 준비해두면 상할까요?

Question

내일 필요한 김밥인데 오늘 밤에 준비해두면 상할까요? 냉장고에 두면 딱딱해질거같은데, 따로 보관방법이 있을지 궁금합니다..

Answer 1

겨울이라서 하루 정도는 괜찮을 것 같습니다. 냉장고에 넣어두면 딱딱해지니 베란다나 창틀에 넣어두시면 어떨까 싶습니다. 상하지 않을 것 같습니다

Answer 2

원칙적으로는 김밥 유통기한이 반나절 정도라고 들었어요. 그 정도까지는 아니겠지만 되도록 빨리 먹는 게 좋다는 말인 것 같긴 하더라구요. 김밥이 그렇게 빨리 상한대요. 그래서 여름에는 조심해야겠지만 지금은 겨울이니까 하루 정도는 괜찮을 것 같습니다. 그리고 냉장고에 보관하면 딱딱해지니까 상온이 좋을 것 같아요. 그리고 보관용기는 '자주' 같은 곳에서 파는 신선도 유지되는 반찬통 큰 것에 넣어서 보관하면 괜찮지 않을까 싶네요.

Answer 3

아무래도 김밥 특성상

전날 만들어놓고 냉장고에 보관한다면

딱딱해져서 먹기 힘드실겁니다

가능하면 당일날 싸서 가져가세요

그게 힘들다면 아침일찍 문여는 김밥가게를

찾아서 구매하시는게 가장 좋습니다

Answer 4

김밥을 만들어서 냉장고에 두시면 딱딱해 집니다.

그냥 서늘한곳에서 보관 하시면 됩니다.

요즘 날씨는 잘 상하지 않지만 여름철엔 주의가 필요 합니다

Answer 5

김밥을 하루 전날 준비해두면, 냉장고에 보관하면 속 재료가 눅눅해지거나 밥이 딱딱해질 수 있습니다. 이를 방지하려면 김밥을 랩으로 단단히 싸서 보관하고, 먹기 직전에 전자레인지나 약간의 기름을 사용해 다시 부드럽게 데워 먹는 방법이 좋습니다. 또한, 김밥을 싸기 전에 밥에 참기름을 살짝 섞어 두면 맛이 유지됩니다. 가능한 신선한 상태로 먹기 위해서는 준비 후 최대한 빨리 먹는 것이 가장 좋습니다.