벌집을 선물로 받았는데 어떻게 활용해야 할까요?

벌집을 선물로 받아서 어떻게 해야할지 몰라서 문의드립니다 찌꺼기도 있는데 채반에 걸러 먹어도 되는지요? 시중에 파는 꿀보다 진합니다